当店でもおすすめしているコラーゲンペプチドの飲み方のひとつは、
「ビタミン系のソフトドリンクに混ぜて」とお伝えしています。
ご存知の方も多いのですが、体内のコラーゲン生成にはビタミンCが必要だからです。
ただ、現代ではよほど偏った食事をしない限り、ビタミンCが不足している人は少ないのも事実ですから、普通に食事をしていればあまり神経質になる必要はありません。
しかし、コラーゲン生成にはもうひとつ「鉄分」も必要なのです。
鉄分と言えば、血液のヘモグロビンにイオンとして含まれ、大切な酸素を体中に運ぶ大切な役割があり、健康の基本とも言えます。
鉄分はコラーゲン生成においては、コラーゲンに必要なアミノ酸を生成するときに触媒として働くのです。
ところが、ビタミンCと違って、現代でも女性には鉄分不足の方が多いとのことです。
ですから、日頃から鉄分の補給には注意をしている方も多いと思います。
鉄分の多い食材も調べるとすぐにわかりますから、みなさん意識されていることでしょう。
それでも、女性には慢性的な鉄分不足の方が多いわけですから、案外お肌などのトラブルも「鉄分」に鍵があるかもしれませんね。
健康のためにコラーゲンペプチドとビタミンCを意識している方は、日頃の食事で「鉄分」についても意識してみて下さい。
2012/11/26